| Atelje 11 - Cecilia Vikbladh |
|
Matkonstnären Cecilia skriver böcker och artiklar om mat. Hon har på Lorensdal inspirations kurser om mat och gör screentryck i diverse former. En av hennes härliga böcker är "Cecilias fikastunder" om boken säger hon själv: Cecilia Vikbladh – Idé, recept & styling
Jag som har skrivit boken heter Cecilia Vikbladh och har under de senaste åren gett ut två böcker ”Medelhavsmat för svenska kastruller” och ”BBQ”, båda på Kakao förlag. Den här boken har jag producerat själv och det är det roligaste jag någonsin har gjort. För en person som alltid läser desserterna först på menyn är det här naturligtvis ett drömprojekt. Tidigare har jag arbetat som matredaktör åt veckopressen, produktutvecklare inom förlagsbranschen samt under fem år drivit Cecilias Kök, en cateringfirma och delikatessbutik i Höllviken i Skåne. |
