Bistro Lorensdal
Husmanskost lagad från grunden, hembakat fika och plats för både vardag och fest. Vid ett dukat bord på gården i Vellinge.
Veckans lunch
Vecka 41
Måndag
Stängt
Tisdag
Helstekt kotlettrad med pepparsås, grönsaker och rostad potatis
Onsdag
Gratinerad fiskfilé med skaldjurssås, spetskål och kokt potatis. Alt: Stekt kycklinglårfilé med röd currysås, kålsallad, basmatiris och koriander
Torsdag
Halstrad laxfilé med citron- & gräslöksås, bladspenat och kokt potatis. Alt: Pasta med italienska kalvköttbullar, tomat- & basilikasås samt gremolata
Fredag
Wallenbergare med gräddsås, lingon, ärter och potatispuré
Veckans vegetariska
Minestronesoppa med grana padano, bönor och krutonger
I dagens rätt ingår bröd, vatten och kaffe 125 kr
Bistron à la carte
Lördag & söndag
- Caesarsallad
med ljummen kyckling, rödlök, tomat & Grana Padano
- Chèvre chaud
gratinerad getost på toast med spenat, fikonmarmelad, rödbetor samt valnötter & honung
- Räkmacka
med handskalade räkor på grillat bröd, hemslagen lime- & dillmajonnäs, picklad lök och örter
- Grillad toast
med skinka och ost, husets ostkräm och grönsallad
